Les clous de girofle sont bien connus sous le nom de cengkeh en Indonésie. Cette herbe est originaire de Maluku, en Indonésie et largement utilisée comme épice de cuisine. Cependant, en plus de cela, les clous de girofle sont également bien connus comme médicaments à base de plantes utilisés pour les remèdes maison. Contrairement à la cannelle qui provient de l’écorce interne de certaines espèces d’arbres, les clous de girofle sont obtenus à partir des boutons floraux du clou de girofle dont le nom botanique est Syzygium aromaticum.
Les clous de girofle sont une excellente source de calcium et de vitamines, en particulier de vitamine C. C’est pourquoi les clous de girofle sont des ingrédients importants à ajouter à la soupe au poulet utilisée comme remède contre le rhume ou la grippe. Les autres bienfaits du clou de girofle pour la santé sont un remède temporaire à base de plantes contre les maux de dents, car il contient des propriétés anti-inflammatoires pour vous aider à faire face à la douleur jusqu’à ce que vous voyiez le dentiste. De plus, les clous de girofle pourraient également être utilisés dans le traitement du diabète car ils contiennent certaines propriétés qui pourraient aider à optimiser la production d’insuline pour aider à réguler le taux de sucre dans le sang.
Les propriétés de l’huile essentielle de giroflier s’expliquent par la présence de composés actifs à l’origine présents dans les boutons floraux de Syzygium aromaticum (anciens noms : Eugenia caryophyllata, Caryophyllus aromaticus, Eugenia aromatica, Jambosa caryophyllus).
La richesse du clou de girofle en eugénol explique ses propriétés antalgiques puissantes avec un effet rubéfiant (qui chauffe la peau) utile dans les poussées douloureuses.
L’eugénol (composant majoritaire) est doué de propriétés antibactériennes, fongicides et parasiticide (poux).
Dans quel cas utiliser l'huile essentielle de Clou de girofle :
- Douleurs Bucco-dentaires (abcès, gingivite, aphte, caries, plaque dentaire)
- Infections cutanées (mycose, mycose ongle, panaris, abcès, furoncle)
- Gastro-entérites
- Diarrhées infectieuses
- Troubles uro-génitaux (vaginite, vulvite, infection urinaires, prostatite infectieuse)
Conseils d'utilisation de l'huile essentielle de Clou de Girofle pour la santé
Les problèmes cutanés :
Mycose des pieds, parasitose cutanée : Diluer l'huile essentielle de clous de girofle dans une huile végétale pour appliquer directement sur les zones à traiter.
Piqûres d'insectes : Appliquer une goutte directement sur la piqûre.
Verrue : Appliquer une goutte sur la verrue sans dépasser.
-Les problèmes uro-génitaux (Infections urinaire et génitale, cystite, maladie vénérienne, prostatite) : Utiliser par voie interne après consultation d'un professionnel de santé.
Les problèmes respiratoires et ORL :
Grippe, infections ORL ou respiratoire, rhume : Diluer deux à trois gouttes d'huile essentielle de clous de girofle dans une huile végétale pour masser le dos, la colonne vertébrale et la plante des pieds. Une utilisation par voie interne est possible après consultation d'un professionnel de santé.
Les problèmes digestifs :
Ballonnements, gaz, putréfaction intestinale : Diluer dans une huile végétale pour masser le ventre. Par voie interne, après consultation d'un thérapeute.
Diarrhée infectieuse, inflammation de l'intestin grêle et du côlon, spasmes intestinaux : Diluer dans une huile végétale pour masser l'abdomen. Par voie interne, après consultation d'un professionnel de santé.
Douleur dentaire, infection : Appliquer directement l'huile essentielle de clous de girofle avec un coton-tige sur la zone à traiter. Ne pas utiliser sur des plombages, bridges ou prothèses dentaires.
Les problèmes musculaires et articulaires (Arthrite, arthrose, douleur musculaire, inflammation, rhumatisme) : Diluer dans une huile végétale pour masser la zone douloureuse.
Les problèmes de migraines : Appliquer une trace sur la localisation de la migraine.
Remarques : L’huile essentielle de giroflier peut s'utiliser en cuisine si elle est diluée dans une matière grasse (huile, crème) ou sucrée (sirop, miel, morceau de sucre) : une goutte au maximum. Elle ne doit pas s'ingérer pure.
L’huile essentielle de giroflier est déconseillée en inhalation.
L’huile essentielle de giroflier fait partie des huiles fort peu compatibles avec la diffusion (elle est irritante pour les voies respiratoires). Pour l’utiliser malgré tout, il est indispensable de la diluer entre 5 et 10 % dans d’autres huiles essentielles.
L’huile essentielle de clou de girofle est contre-indiquée chez les femmes enceintes et allaitantes et chez les enfants de moins de 12 ans.
Lors d’un usage cutané, il est recommandé de l’utiliser fortement diluée, car l’huile essentielle de clou de girofle est dermocaustique. Toujours précéder l’utilisation cutanée d’un test dans le pli du coude.
Ne pas utiliser l’huile essentielle de clou de girofle dans le bain et en inhalation.
Lorsqu’elle est utilisée en diffusion, il convient de l’associer à des huiles essentielles plus douces (Lavande, Orange douce …) et de l’intégrer en très faible proportion.
Le clou de girofle est hépatotoxique à doses fortes ou répétées. Les personnes sujettes à l’hypertension et/ou souffrant de problèmes hépatiques doivent impérativement éviter son utilisation ou consulter un spécialiste.
L’huile essentielle de clou de girofle peut être intégrée dans une préparation culinaire en respectant le dosage (1 goutte à l’issue de la cuisson du plat ou de la sauce). Ne pas cuire l’huile essentielle.
Caractéristiques :
Principaux constituants | Eugenol |
Couleur | Brun clair |
Ingrédients | Huile essentielle de clou de girofle 100 % Pure & Naturelle |
Nom botanique | Syzygium aromaticum L. |
Partie de la plante distillée | Les bourgeons et fleurs séchés |
Nom commun | Clou de girofle |
Origine | Indonésie |
Méthode d'extraction | Distillation à la vapeur d'eau |
Synergies |
Cinnamon, Nutmeg, Grapefruit, Lemon, Citronella, Orange, Peppermint, Rose, Rosemary. |
Note | Top |
Force de l'arôme | Moyen à fort |
Parfum aromatique |
Épicé et riche comme de vrais clous de girofle |
Traçabilité et analyse :
Apparence | Liquide mobile clair, parfois légèrement visqueux |
Densité (20°C) | 1.042-1.063 |
Indice de réfraction (20°C) | 1.528-1.538 |
Pouvoir rotatoire | (-1.5°)-(0°) |
Contenu eugenol (GC) |
20-30% |
Contenu eugenol acetate | 7% Minimum |
Point éclair | 87.77° C |
D O P | 0% |
Solubilité | Soluble dans l'alcool et huile non soluble dans l'eau |
Huile grasse | Negatif |
D E P | 0% |
Numéro de lot | NSRFNL-SMA/91607201 |
Code produit | FNL |
Mode de culture | Agriculture traditionnelle à la ferme |